Hjemmelavet bær-is

Var så heldig at få fingrene i denne virkelig gode opskrift fra en veninde. Selv elsker jeg is og nu hvor sommeren snart er på vej ville jeg lige dele disse gode is med jer! De er ret sunde i forhold til almindelige is, da de kun er lavet på frugt, yoghurt og lidt juice :-)

Her får i opskriften:

Ingredienser:

• 20 blåbær
• 1 kiwi
• 4 jordbær
• 0,5 tsk vaniljesukker
• 1,5 dl cheasy vanilje yoghurt 0,1 % fedt
• 0,5 dl appelsin juice (Kan dog erstattes af yoghurt, således at der i alt bruges 2 dl vanilje yoghurt. Uden juicen bliver isen mere cremet)

Fremgangsmåde:

Først skæres jordbær og kiwi ud i tern, så de er nemme at blende. Derefter hældes alle ingredienserne sammen i en blender, til det bliver en flydende masse uden klumper. Så hældes massen i is forme, hvorefter de stilles i fryseren natten over. Ud fra denne opskrift bliver der 6 is som vist på billedet ( én is indeholder 0,5 dl).

De er helt sikkert værd at prøve!

/Simone