BRUSCHETTA

Hvis der er noget jeg elsker, så er det helt klart bruschetta! Det er utrolig nemt at lave, og så smager det oven i købet også rigtig godt. Lavede det forleden dag da min kæreste og jeg fik gæster. Der er jo utrolig mange forskellige varianter af bruschetta, men jeg foretrækker at lave dem med tomater, rødløg, hvidløg, basilikum og olie. Fyldet skal blot på et ciabattabrød og i ovnen i ca. 5 – 10 minutter – Super lækkert og kan klart anbefales :-)

/Simone